Ristorazione e Ospitalità

settembre 2018

Baritalia Rimini by night

24Set2018Baritalia a Rimini per l’ultima tappa

Baritalia, il laboratorio di ricerca itinerante di Bargiornale per i bartender dedicato alla miscelazione di qualità, si sposta al Palacongressi di Rimini per la finalissima dell’edizione 2018.

giugno 2018

Baritalia Verona

25Giu2018Baritalia a Verona: registrati per partecipare all’evento

Baritalia, il laboratorio di ricerca itinerante di Bargiornale per i bartender dedicato alla miscelazione di qualità, si sposta a Verona per la seconda [...]

maggio 2018

Baritalia Napoli

28Mag2018Baritalia a Napoli: registrati per partecipare all’evento

Baritalia riparte da Napoli, con una formula tutta nuova. Il laboratorio di ricerca itinerante di Bargiornale per i bartender dedicato [...]

gennaio 2018

chef dessert

22Gen2018Il ruolo del pastry chef nella ristorazione moderna

Torna in auge la figura chiave del pastry chef, fondamentale per chi vuole dare al proprio locale un’offerta di qualità [...]

dicembre 2017

Barawards 2017

11Dic2017Barawards Dinner Gala

Serata conclusiva di Barawards con premiazioni finali dei primi classificati come migliori locali e migliori prodotti innovativi nella ristorazione e ospitalità.
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